寶雞是塊寶地，很多人印象中這是一座工業城市，實際上寶雞還是全省“菜籃子”，太白縣的高山蔬菜還供給粵港澳大灣區。

太白山是秦嶺的主峰，因在太白縣境內，太白縣就因此得名。太白縣全域處于秦嶺腹地，綠色植被覆蓋率95%以上，森林覆蓋率93.36%，境內生態富集、氣候冷涼、雨水充沛，是高山蔬菜的最佳適生區，蔬菜種植由此成為太白縣的主導產業之一。

在太白縣綠蕾農業發展有限公司種植基地旁的山地上，矗立著“秦嶺大菜園”幾個大紅字，紅字下面，受雇于該公司的農民們正在育種和種植蔬菜。一位使用播種機種植甘藍的農民說，自己每月可以從公司獲得4000多元的工資，流轉的土地給運營公司后，年底也有分紅，自己對收入很滿意。

太白縣副縣長宋建峰表示，近年來，縣委、縣政府始終把高山蔬菜作為富民興縣的首位產業，圍繞建設“秦嶺綠色大菜園”和全省“菜籃子”基地目標定位，舉全縣之力調結構、建園區、育品牌、擴營銷、促增收。

太白縣綠蕾農業發展有限公司董事長艾科平介紹說，太白土壤富含有機質，年均降水量800毫米以上，小氣候絕佳，無工業污染，因此在這里生產的蔬菜色綠肉厚、脆嫩多汁、品質上乘，是名副其實的“生態菜”“養生菜”。

如今，“太白高山蔬菜”區域公用品牌扶持綠蕾等88家經營主體與全國33個農產品交易市場、62家超市以及1300多戶客商建立了穩定合作關系，年直供港澳蔬菜1800噸，“蓁綠”“太白艾菜”“三秦森工”牌蔬菜商標被認定為陜西省著名商標。

宋建峰表示，作為全省“一縣一業”示范縣，太白86%的耕地種植蔬菜，85%的群眾從事蔬菜生產，73%的農民收入來自蔬菜，蔬菜產業已成為太白縣最具特色、最有影響力的綠色富民產業。（工人日報）

編輯：賀雅楠