蛇年春節(jié)期間，市區(qū)陳倉老街與西府老街成了游客們的熱門打卡地。據(jù)統(tǒng)計，春節(jié)期間老街共接待游客85.3萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入734.33萬元。 

寶雞，這座擁有8000年文明及2770余年建城史的城市，其文旅高質(zhì)量發(fā)展的抱負(fù)清晰可見。當(dāng)前，我市正全力建設(shè)“文化強(qiáng)市、旅游名市”，通過深入挖掘和傳承歷史文化，打造獨(dú)具特色的文化旅游品牌。  

“看中國，來寶雞”——巍巍秦嶺與滔滔渭水，孕育出這片中華始祖炎帝誕生之地，周秦文化發(fā)源之地。走進(jìn)這里，您可以穿越歷史回眸“姬周興王、嬴秦創(chuàng)霸”的偉業(yè)；遙想兩千年前周原“兩系一體、聚邑成都”世界城市的風(fēng)采；領(lǐng)略矯健俊美、雄奇獰厲的1.2萬件青銅器風(fēng)姿；聆聽“蒹葭蒼蒼，白露為霜”的詩情畫意；游覽山川湖泊、高原谷地；品嘗千年傳承、地道的搟面皮、臊子面……除了目之所及、足之所至、舌之所嘗，更重要的，還有一顆心之所向。 

百里好山水，一朝入畫來。去歲，寶雞全年接待游客突破1億人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入711.75億元，同比分別增長33.59%和48.85%。業(yè)界認(rèn)為，“南北并舉，城中開花”的旅游嶄新業(yè)態(tài)布局，正是全市旅游業(yè)蒸蒸日上的動力源。 

尤其是主城區(qū)旅游，近年來更是突飛猛進(jìn)。以陳倉老街和西府老街為代表，可謂亮起了游客“眼”，絆住了游客“腿”，系住了游客“心”。從數(shù)據(jù)上看，2022年兩條老街全年接待游客超過593.4萬人次，旅游綜合收入達(dá)到7881.03萬元。2023年游客接待量略有上升，旅游綜合收入實(shí)現(xiàn)了9602.04萬元，同比增長21.8%。步入2024年，兩條老街熱度不減，全年累計接待游客616.35萬人次，旅游綜合收入更是突破1億元大關(guān)，同比增長13.1%。這一連串的數(shù)字，不僅反映了老街逐年攀升的旅游吸引力，也彰顯了其作為熱門旅游目的地的地位。 

比翼雙飛的兩條老街，如何精準(zhǔn)嵌入大西線旅游全盤？如何在眾多旅游景點(diǎn)中脫穎而出？如何以點(diǎn)破面帶動城區(qū)游日新月異？接下來，讓我們一起探尋。 

點(diǎn)與線    建起的不只是兩條街

2024年12月23日晨，寶雞氣溫-4℃至3℃，上午9時10分，D2684次列車駛?cè)雽氹u南站，蘭州的游客蒙時輝前來寶雞游玩。8年前，他曾來過一次，這是他第二次來寶雞。

這次來，蒙時輝提前在互聯(lián)網(wǎng)上做了詳細(xì)功課，規(guī)劃的旅游路線圖與8年前不同。 

“上一次來寶雞，下了火車我就離開市區(qū)，直奔法門寺、太白山而去。”蒙時輝笑著說，這次來寶雞，他想慢下來，在市區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)再奔縣上，因?yàn)樗ゾW(wǎng)友推薦的城區(qū)內(nèi)的兩條老街逛一逛，聽說很值得一去！ 

為何兩條老街有如此魅力？實(shí)際上，這與兩條老街的建筑風(fēng)格和營銷重點(diǎn)密不可分。 

先看陳倉老街，老街北口，一臺黑色的蒸汽火車頭靜靜地停放在那，它曾是隴海線上的驕傲，承載著寶雞作為交通樞紐的輝煌記憶。火車頭之后，民國風(fēng)候車室、站臺、山西會館等復(fù)古建筑交相輝映，成為老街上一道獨(dú)特的風(fēng)景，吸引著無數(shù)游客駐足拍照留念。 

步入陳倉老街，仿佛穿越回民國。青石鋪就的小路，兩旁是青磚紅磚砌成的小樓，弧形門洞與墻體雕花工藝精湛，配以古樸的紅木門窗，營造出濃郁的民國風(fēng)情。沿途，寶雞火車站、陳倉公寓、人民電影院等特色鮮明的建筑，雖然已不是當(dāng)年的模樣，但那份復(fù)古的氣息卻依舊讓人心動。 

“這些實(shí)景均源自于1941年美國卡爾麥登斯夫婦的攝影記錄，經(jīng)過精心復(fù)原，重現(xiàn)了那個時代的風(fēng)貌與氣息。”陳倉老街負(fù)責(zé)人李坤在接受記者采訪時說道。 

再看西府老街，走進(jìn)古香古色的街區(qū)，一磚一瓦都有上百年的歷史，一草一木都講述著西府人的故事。腳下的青石板、房屋使用的青磚大多都是從周邊地區(qū)收購回來明清時期的老磚，老門窗也是收集的寶雞一帶明清時期民間遺存為數(shù)不多的古老門窗，承載了祖祖輩輩生活的記憶。 

“現(xiàn)在大家看到的這個老房子是寶雞市市級文物袁家老宅。袁家老宅始建于清嘉慶三年，距今二百多年歷史，是西府地區(qū)典型的民居建筑代表。”西府老街工作人員羅偉介紹道，袁氏家族曾出過兩代舉人，可謂大戶人家書香門第，窗楣上“儉惟德”“勤有功”的家訓(xùn)，體現(xiàn)著老宅主人克勤克儉的家風(fēng)。 

而尤為引人注目的是老街中央的戲臺，這座戲臺的原型源自扶風(fēng)縣城隍廟前的老戲樓。如今，這座戲臺經(jīng)過精心修繕，既保留了傳統(tǒng)的韻味，又融入了現(xiàn)代的元素。在這里，秦腔等傳統(tǒng)戲曲悠揚(yáng)回蕩，與年輕游客喜愛的歌舞表演交相輝映，為老街增添了一抹獨(dú)特的氣息。 

“以陳倉老街和西府老街這兩個‘點(diǎn)’，不知不覺拉長游客來寶的旅游‘線’，這正是在城區(qū)范圍內(nèi)建設(shè)兩條老街的初衷，其直接彌補(bǔ)了寶雞都市旅游和夜間文旅消費(fèi)的固有短板。”市文旅局產(chǎn)業(yè)科科長趙婭萍這樣說。 

的確，曾經(jīng)的寶雞旅游，是有短板的。業(yè)界認(rèn)為，以太白山為代表的山水旅游和以法門文化景區(qū)為代表的人文旅游，雖然熠熠生輝，卻難掩產(chǎn)業(yè)鏈上的一個遺憾——整個寶雞旅游，在主城區(qū)范圍內(nèi)，沒有一條規(guī)模化、高品質(zhì)的吃、住、游、娛綜合體。 

讓我們來看一看擁有這種“綜合體”的旅游名城交出的成績單： 

古都洛陽，其十字街就坐落在主城區(qū)內(nèi)，游客量在2023年達(dá)到了823萬人次。十字街夜市共有商戶175家，提供洛陽燒烤、涮牛肚、不翻湯各類小吃200余種，單日最大游客量突破4萬人次。游客在這里不僅可以品嘗到各種美食，還能感受到濃厚的歷史文化氛圍。 

實(shí)際上，我們不難看出，洛陽十字街，同是綜合體式的老街，卻以超高的人氣，與當(dāng)?shù)佚堥T石窟、白馬寺等景區(qū)相得益彰，讓當(dāng)?shù)芈糜胃弦粚訕恰?nbsp;

寶雞同樣如此，不過同樣的綜合體老街，寶雞一次性在主城區(qū)打造出兩條。 

一處城區(qū)，一在近郊，一偎渭水，一依臺塬，好事成雙般將城區(qū)旅游抬升至一個嶄新的高度。 

表與里  絆住的不只是游客腿 

寶雞這兩條老街，經(jīng)過精心設(shè)計與建造，成功吸引了大批游客。然而老街的魅力，遠(yuǎn)不止于表面的繁華，其波及范圍除了文化與旅游領(lǐng)域，更深刻地影響著區(qū)域經(jīng)濟(jì)、文化傳承與民眾生活。 

“要想一站式品嘗西府美食，了解西府文化，西府老街是繞不開的地方。”羅偉說道，目前，西府老街店面開放130余家，其中包括寶雞搟面皮、麟游血條面、岐山臊子面等非遺美食和老字號門店18家，肉夾饃、燒肉面皮、蜂蜜粽子、粉湯酥肉……上百種西府風(fēng)味小吃在這里匯集，盡可能讓游客了解并愛上西府味道。 

除了西府美食，這里還有非遺民俗展示和體驗(yàn)。掛面坊里，師傅們正熟練地拉制著面條；腐竹坊內(nèi)，淡淡的豆香在空氣中彌漫；豆腐坊中，白嫩細(xì)膩的豆腐剛剛出爐；辣子坊里，紅彤彤的辣椒在師傅的巧手下變成了各種美味的辣子制品。 

“這樣的手工作坊很有意義、很有趣，對孩子來說是一堂生動的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化課。”游客劉明看著沉浸在掛面制作中的孩子，開心地說道。 

與西府老街充滿生活氣息的煙火氣相輔相成，住宿業(yè)也迎來了全新發(fā)展機(jī)遇。各類特色民宿、酒店如雨后春筍般在周邊涌現(xiàn)，為游客提供了豐富且多樣的住宿選擇。 

“我家的56號民宿，每天能吸引不少游客。”金臺區(qū)勝利村村民張?zhí)炝粮嬖V記者，自己以前在工廠上班，辛苦不說，每年也賺不了多少錢，自從西府老街建起來，自己在宅院里建起民宿，每年賺十幾萬元不成問題。 

據(jù)了解，圍繞西府老街，目前已開設(shè)溫馨苑景、山雨來茶宿、花筑?百世羅酒店等數(shù)十家住宿設(shè)施，其中大部分都是當(dāng)?shù)卮迕褡越ǎ@極大地豐富了當(dāng)?shù)氐淖∷迾I(yè)態(tài)，也為村民們提供了新的增收渠道，促進(jìn)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展。 

而在陳倉老街，沿線具備優(yōu)越的文化旅游資源，其西邊與石鼓山和青銅器博物院相鄰，緊鄰茵香河，南端坐落著雞峰山。當(dāng)?shù)鼐用穹e極把握機(jī)遇，建立起了南山葡萄現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園、秦嶺瑾瑜玫瑰現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園、石鼓花海現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園。同時，通過引入第三方運(yùn)營公司等措施，石鼓鎮(zhèn)成功地將沿線發(fā)展為一個集賞花、購物、餐飲、民宿等多種功能于一體的休閑旅游區(qū)域。 

老街如枝，四圍商業(yè)發(fā)展也同步開枝散葉，各類特色小吃店、手工藝品店、茶館等不斷涌現(xiàn)，為游客提供了更多元化的消費(fèi)選擇。 

在寶雞1941情景街，一家門店里擺放的社火臉譜系列的十二生肖產(chǎn)品、青銅器銘文系列的精致隨身鏡和創(chuàng)意何尊雪糕以及法門寺博物館館藏的以一級文物唐?鎏金雙蛾團(tuán)花紋銀香囊為原型設(shè)計的香囊掛件等富有本土特色的文創(chuàng)，吸引不少消費(fèi)者前來購買。 

“這里讓我們一飽眼福，感受到了寶雞的活力和魅力。”來自浙江的游客李彤帶著家人來寶雞，把逛陳倉老街列為行程之一。在這里，他們不僅欣賞了精彩的非遺展，還品嘗了扯面、鳳翔豆花泡饃等寶雞特色美食，了解了寶雞這座火車?yán)瓉淼某鞘械臍v史。“下次有機(jī)會還要來住這里的民宿，慢慢感受這條老街的韻味。”李彤說。 

一名旅游業(yè)專業(yè)人士算了一筆賬，以前寶雞市區(qū)景點(diǎn)單一，旅游體驗(yàn)存在一定的局限性，游客往往感到意猶未盡。現(xiàn)在主城區(qū)有了兩條老街，無形中大幅延長了游客在寶雞的留居時間，提升了消費(fèi)意愿，不但游客玩得盡興，相關(guān)旅游產(chǎn)業(yè)也“錢景”大好。 

進(jìn)與退  布局的不只是一盤棋

兩條老街完美鑲嵌在寶雞的旅游圈中，其成功就在于建設(shè)之初的深刻洞察與精準(zhǔn)定位。 

“在2012年前后，北坡勝利塬上的農(nóng)家樂已初具規(guī)模，當(dāng)時我們就萌生了一個大膽的想法——打造一條西府特色美食街。”西府老街相關(guān)負(fù)責(zé)人唐少華在接受記者采訪時說。為了實(shí)現(xiàn)這一愿景，他們踏上了長達(dá)三年的全國考察之旅。從北京的古北水鎮(zhèn)到安徽的宏村，再到成都的錦里和寬窄巷子，一路走、一路看，不斷學(xué)習(xí)各地的成功經(jīng)驗(yàn)。最終，咸陽的袁家村以其獨(dú)特的風(fēng)土人情和民俗文化吸引了大家的目光，成為打造美食街的靈感來源。 

經(jīng)過深入調(diào)研和分析，他們發(fā)現(xiàn)成功的項(xiàng)目都有一個共同點(diǎn)——規(guī)模適中，與城市的體量和人口基數(shù)高度匹配。對于寶雞這樣體量的城市來說，如果盲目追求大規(guī)模、高檔次，不僅會增加運(yùn)營成本，還可能因?yàn)槿狈ψ銐虻目驮炊鴮?dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不佳。 

因此，北坡勝利塬在規(guī)劃和運(yùn)營過程中摒棄大而全的發(fā)展模式。2017年西府老街開業(yè)，項(xiàng)目團(tuán)隊積極打造西府民俗文化IP，所有活動都圍繞非遺和民俗展開，持續(xù)提升游客的參與度和滿意度。 

成功可以復(fù)制，但更需要創(chuàng)新。西府老街經(jīng)歷了前幾年的井噴式發(fā)展后，消費(fèi)者開始出現(xiàn)審美疲勞，2019年游客量逐漸下滑。 

怎么辦？為應(yīng)對挑戰(zhàn)，項(xiàng)目團(tuán)隊前往重慶、成都、深圳等城市考察新興的商業(yè)綜合體項(xiàng)目，尋找靈感。受深圳萬象城、景德鎮(zhèn)陶溪川、成都東郊記憶等項(xiàng)目啟發(fā)，西府老街啟動了二期項(xiàng)目——西府里文化藝術(shù)村。這一舉措不僅拉大了項(xiàng)目的整體框架，還填充了業(yè)態(tài)上的不足，最重要的是延長了游客的停留時間，從而提升了銷售額和客流量。 

從地理位置來說，西府老街坐落于寶雞近郊，以民俗文化和鄉(xiāng)村風(fēng)光，成為自駕游客心中的理想目的地。而位于城市商業(yè)圈核心地帶的陳倉老街，則憑借其獨(dú)特的優(yōu)勢給寶雞帶來了更多年輕活力，為凸顯老街的歷史感和時尚范兒，還復(fù)原了老寶雞1941年的城市記憶。 

“歷經(jīng)兩年籌備，不斷調(diào)研全國同類型的業(yè)態(tài)發(fā)展，整理搜集老寶雞的歷史檔案，這才有了今天的‘陳倉老街’”。提起陳倉老街的籌備過程，寶雞市石鼓文化產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展有限公司副總經(jīng)理李坤感慨頗多。在她看來，陳倉老街的成功，離不開政府、企業(yè)、社會的共同努力。 

石鼓山，因出土“中華第一古物”石鼓而聞名遐邇，在新時期煥發(fā)出了新的生機(jī)。我市充分利用這一獨(dú)特的文化資源，在石鼓山上建設(shè)了一座綜合性文化生態(tài)公園。其中，寶雞青銅器博物院和中華石鼓閣兩大建筑作為園區(qū)的核心，與配套建成的20個景點(diǎn)共同構(gòu)成了寶雞市的新名片。 

然而，中華石鼓園在迎來如潮人流的同時，也面臨著游客“留不住”的尷尬境遇。許多游客在欣賞完“何尊”等珍貴的青銅文物后，便直接離開了園區(qū)，原因是山下缺乏能夠留住游客的設(shè)施和環(huán)境。為了解決這一問題，我市決定通過向社會招標(biāo)的方式，引入社會力量進(jìn)行開發(fā)建設(shè)，以聚集人氣并彌補(bǔ)短板。 

經(jīng)過激烈的競標(biāo)，李坤所在的陜西石鼓文化產(chǎn)業(yè)投資有限公司成功奪得了園區(qū)的運(yùn)營權(quán)。然而，在運(yùn)營初期，他們也面臨著不小的挑戰(zhàn)。李坤表示：“太陽市在建成運(yùn)營后，也經(jīng)歷了幾輪業(yè)態(tài)調(diào)整，才逐漸探索出了流量長存的密碼。”最初，園區(qū)內(nèi)的商鋪主要銷售文玩和一些旅游紀(jì)念品，但由于缺乏寶雞本地特色，游客的購買意愿并不強(qiáng)烈，導(dǎo)致游客流失嚴(yán)重。 

面對這一困境，運(yùn)營方迅速調(diào)整策略，將重心放在了挖掘和展示寶雞本地文化上。他們以1941年的寶雞老照片為藍(lán)本，在茵香河岸復(fù)原了一條古色古香的陳倉老街，通過打造一系列具有寶雞特色的飲食和時尚小劇場演出，成功吸引了年輕人的目光。 

如今，陳倉老街更是發(fā)展了博物館群、圖書館、嗨?熊貓萌寵海洋王國等項(xiàng)目，不僅豐富了寶雞的文化內(nèi)涵和旅游資源，更提升了城市的整體形象和品質(zhì)。可以說，陳倉老街和西府老街的努力和變化已經(jīng)成功升級了寶雞的旅游模式。 

因與果  影響的不只是文與旅

在陜西旅游版圖上，大西線旅游以其獨(dú)特的山水風(fēng)光和豐富的人文歷史資源，深受游客喜愛。然而，隨著旅游市場競爭加劇，同質(zhì)化嚴(yán)重、市場對接不足、定位不清晰等問題逐漸顯現(xiàn)，成為制約旅游發(fā)展的重要因素。在這樣的背景下，陳倉老街與西府老街的加入，不僅豐富了旅游產(chǎn)品線，提升了游客體驗(yàn)，而且為大西線旅游注入了新的活力。 

近年來，寶雞加力提速、乘勢而上，以更高的站位、更新的理念和更實(shí)的舉措，加快建設(shè)旅游強(qiáng)市，打造具有全國影響力的文化旅游名城。2023年我市出臺《寶雞市旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動方案（2023—2025）》，明確提出“突破都市旅游、推進(jìn)全域旅游、健全支撐體系”三個方面21項(xiàng)舉措，旨在加快推動文旅資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢轉(zhuǎn)化。 

為保障政策落實(shí)，市財政每年列支旅游產(chǎn)品發(fā)展專項(xiàng)資金1億元，主要用于品牌建設(shè)、融合發(fā)展、服務(wù)品質(zhì)和人才培養(yǎng)等重點(diǎn)工作。各縣（區(qū)）結(jié)合各自實(shí)際，分別設(shè)立不少于1000萬元的專項(xiàng)資金。建立重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)激勵機(jī)制，對投資規(guī)模大、示范帶動作用強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，通過一事一議給予相應(yīng)的資金支持。 

同時，為發(fā)揮財政獎補(bǔ)資金在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的引導(dǎo)撬動作用，我市配套制定《寶雞市促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策（暫行）》，提出4方面26條獎勵扶持政策，對品牌建設(shè)、促進(jìn)文旅商體融合發(fā)展、提升服務(wù)品質(zhì)等諸多方面提供真金白銀的支持。以星級賓館、民宿、智慧旅游、文明旅游、市場服務(wù)等領(lǐng)域?yàn)槔剟钛a(bǔ)助資金最高可達(dá)200萬元。 

正是因?yàn)檫@些《方案》和《政策》的出臺，為寶雞市搶抓機(jī)遇、推動今后三年旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、加快文旅商體融合發(fā)展、打造千億級文化旅游產(chǎn)業(yè)種下了一顆顆優(yōu)質(zhì)的“種子”，全市旅游產(chǎn)業(yè)越來越枝繁葉茂。 

兩條老街的成功打造極富啟迪意義。業(yè)內(nèi)認(rèn)為啟示有三：其一，深入挖掘當(dāng)?shù)氐臍v史文化資源，才能打造出具有獨(dú)特魅力的旅游產(chǎn)品和項(xiàng)目；其二，通過精準(zhǔn)的市場定位和有效的運(yùn)營策略，能夠?qū)⒙糜钨Y源轉(zhuǎn)化為具有市場競爭力的旅游產(chǎn)品，吸引更多游客前來游覽；其三，旅游產(chǎn)業(yè)要想實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須加強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)和延伸，借以形成文旅商體融合發(fā)展，繼而打造出多元化的旅游產(chǎn)業(yè)集群。 

記者從市文化和旅游局了解到，按照《方案》要求，我市將通過資源整合、要素聚合、項(xiàng)目結(jié)合，加速帶動文旅商體融合，力爭到2025年，全市旅游綜合收入突破1400億元，文化和旅游消費(fèi)示范市創(chuàng)建取得突破性成效，建成文化特色鮮明、旅游要素富集、服務(wù)功能完備、時尚魅力獨(dú)具的文化旅游名城。 

隨著時代的筆觸輕輕落下，寶雞與大西線已翻開全新的一頁，我們堅信，會有更多創(chuàng)意和智慧，如同繁星點(diǎn)點(diǎn)，匯聚成璀璨的光芒，為這幅正在繪制的壯麗畫卷增添無盡的活力與魅力。（寶雞融媒 米靜）