近日，筆者走訪陜西省寶雞市部分農貿市場和超市發現，薺菜、蘆筍、豌豆尖等時令春菜已紛紛擺上顯眼位置，為市民餐桌增添了新鮮的“春味”，吸引眾多市民購買嘗鮮。

市民選購時令蔬菜。

　　3月6日，筆者在市區秦嶺市場看到，商戶攤位上整齊擺放著一捆捆色澤翠綠、鮮嫩欲滴的時令蔬菜，前來選購的市民絡繹不絕。據了解，近期生菜、油麥菜、雞毛菜、茼蒿等本地春菜陸續上市，茭白、荷蘭豆、蘆筍等南方蔬菜也在攤位上亮相，進一步豐富了市民的“菜籃子”。除了農貿市場，各大超市也紛紛將春菜擺放在顯眼位置，不少超市還設立了“蔬菜專區”。在市區高新大道一家大型超市內，馬蹄、香椿、春筍、茭白等春菜在“蔬菜專區”分類陳列，不少市民正在挑選。“這個季節吃菜薹正合適，既新鮮又營養，商家還準備了制作食譜，真是太貼心了。”正在挑選春菜的市民吳女士說。

　　據秦嶺市場蔬菜商戶介紹，今年時令蔬菜種類豐富，供應充足，價格較往年也有所下降。其中，薺菜每公斤8元左右，田七苗每公斤16元左右，苜蓿每公斤12元左右，豌豆尖每公斤14元左右，菜薹每公斤10元左右，白蒿每公斤28元左右。隨著氣溫逐漸回升，春菜上市量將持續增加，價格也將更加親民。（“學習強國”寶雞學習平臺）

編輯：陳云哲