2017年1月24日，習近平在河北省張北縣小二臺鎮德勝村村民徐學海家炸年糕。（圖源：新華社）

2017年初，農歷臘月二十七，習近平來到冰天雪地的張北草原。貴客遠道而來，河北張北縣德勝村的村民拿出自家年貨招待——色澤金黃、吃起來香甜酥脆的“開口笑”。習近平嘗了一塊，夸贊說味道很好。

年糕諧音“年年高”，有年年順利、步步登高的好意頭，也是河北壩上地區家家必備的年貨。在一戶村民家的灶臺邊，習近平一手拿筷子、一手拿漏勺，炸起了金燦燦的年糕，還問道：“這個算炸好了么？”當地村民動情地說：“屋子里油煙味兒嗆得很，總書記也不介意。他這么忙還惦記著我們啊！”

2018年2月12日，習近平在四川省阿壩藏族羌族自治州汶川縣映秀鎮考察時同居民群眾一起磨豆花。（圖源：新華社）

2018年春節前夕，在四川映秀鎮街邊的一家飯店，習近平關切詢問生意好不好，一年能掙多少錢。在店主邀請下，習近平體驗了一把炸酥肉和磨豆花。他轉動磨盤，笑著說：“很練臂力啊，真是越磨越帶勁。”

豆花、酥肉，都是四川的特色美食。自從總書記來過后，“幸福酥肉”“帶勁豆花”成了這家飯店的招牌菜，許多游客慕名來品嘗，經營收入翻了幾番。談起現在的日子，店主說，就像磨豆花一樣，越來越帶勁！

2021年2月3日，習近平在貴州省畢節市黔西縣新仁苗族鄉化屋村苗族村民趙玉學家，同趙玉學一家邊聊家常邊制作當地傳統節日食品黃粑。（圖源：新華社）

越過一座座山梁、繞過一道道彎，2021年春節前夕，習近平走進“懸崖下的村寨”——貴州畢節化屋村。

正趕上過年，家家戶戶都在忙著備年貨。村民趙玉學一家邀請總書記一起制作當地傳統節日食品黃粑。拿起一張粽葉，夾上一塊糯米黃豆面，卷起粽葉，用線扎緊，習近平包好一個，他笑著說：“祝你們今后的日子過得更加幸福、更加甜美！”

現在，小小黃粑已經成了當地致富新產業。截至2022年底，化屋村建成2個日產1000公斤的黃粑廠，去年上半年生產黃粑8萬多公斤，實現銷售收入160余萬元，帶動了一批村民就業。