

在古老的渭水河畔,承載著數(shù)千年農(nóng)耕文明的寶雞,56.4萬(wàn)畝的土地被現(xiàn)代農(nóng)藝注入蓬勃生機(jī)。
這里,不是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的散漫圖景,不再是“桃李羅堂前,雞鳴桑樹顛”的原始田園牧歌,而是已崛起為全國(guó)最大的矮砧蘋果生產(chǎn)基地。曾困擾中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)的低效與低質(zhì)問題,在這里被一系列顛覆性的數(shù)據(jù)重新定義:“當(dāng)年見花、次年掛果、三年豐產(chǎn)”的產(chǎn)業(yè)奇跡,將畝產(chǎn)效益大幅提升;100萬(wàn)余噸的年產(chǎn)量、110多億元的綜合產(chǎn)值,使其成為寶雞農(nóng)業(yè)名副其實(shí)的“半壁江山”,貢獻(xiàn)了全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的近30%。
這不僅僅是產(chǎn)量的躍升,更是一次品質(zhì)與品牌的遠(yuǎn)征。從黃土臺(tái)塬出發(fā),寶雞蘋果漂洋過海,銷往俄羅斯、歐盟等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),更是作為“國(guó)禮”傳遞友誼。而千陽(yáng)蘋果六次搭乘航天器遨游太空的傳奇,更是將中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)桿立在了蒼穹之上。

工作人員檢測(cè)蘋果含糖量
這一切的背后,是價(jià)值57.78億元的“寶雞蘋果”區(qū)域公用品牌,以及一套已輸出至全國(guó)10余個(gè)省份、50多萬(wàn)畝種植面積的“千陽(yáng)模式”。
如今,這個(gè)小小的寶雞蘋果,已成為一座照亮中國(guó)果業(yè)前路的科技燈塔。它濃縮著黃土的厚重底蘊(yùn),閃耀著科技的璀璨光芒,書寫著一曲關(guān)于土地、創(chuàng)新與未來(lái)的中國(guó)產(chǎn)業(yè)奮進(jìn)之歌。讓我們一同深入探尋這顆“一果見中國(guó)”的蘋果背后,那場(chǎng)始于一棵樹、成于一體系、興于一品牌、歸于一群人的波瀾壯闊的產(chǎn)業(yè)革命。
破局
一棵樹的產(chǎn)業(yè)革命
“十年樹木,百年樹人。”農(nóng)業(yè)的變革,往往始于最基礎(chǔ)、最微小的單元,它悄然無(wú)聲,卻如蝴蝶振翅般悄然蓄力,終能引動(dòng)萬(wàn)里長(zhǎng)風(fēng)。當(dāng)大多數(shù)人對(duì)蘋果樹的印象還停留在需要仰望的高大樹冠時(shí),一場(chǎng)關(guān)于“樹”的形態(tài)與生長(zhǎng)范式的革命,已在寶雞的渭北黃土塬上蓬勃啟幕。
這場(chǎng)看似靜默的革命,其序曲早在2008年9月便于鳳翔奏響。當(dāng)時(shí),由原農(nóng)業(yè)部組織的國(guó)際矮化蘋果集約高效栽培現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)在這里召開,首次將世界先進(jìn)的矮化集約種植理念大規(guī)模、高規(guī)格地引入中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)的視野。這如同一顆投入湖面的石子,在中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)界激起了層層漣漪。
而真正的、決定性的突破,發(fā)生在2012年。這一年,我國(guó)第一批進(jìn)口自荷蘭的矮化自根砧M9-T337苗木,在千陽(yáng)縣的土壤中扎下了具有歷史意義的根。這絕非一次簡(jiǎn)單的引種換代,而是對(duì)蘋果樹生長(zhǎng)、果園管理模式乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)邏輯徹底顛覆性變革的開端。

果農(nóng)采摘蘋果
這種被稱為“魔法根砧”的技術(shù),其精妙之處在于為蘋果樹安裝了精準(zhǔn)的“生長(zhǎng)調(diào)節(jié)器”和“營(yíng)養(yǎng)調(diào)度閥”,促使果樹將更多養(yǎng)分輸送到果實(shí)而非枝葉,實(shí)現(xiàn)了從狂放不羈、恣意生長(zhǎng)的“喬化稀植”向精細(xì)化培育的轉(zhuǎn)變。這一轉(zhuǎn)變不僅改變了果樹的外在形態(tài),更深層次地重構(gòu)了整個(gè)蘋果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)邏輯和價(jià)值創(chuàng)造方式。
之后,經(jīng)過多年的探索、消化、吸收與再創(chuàng)新,寶雞的農(nóng)業(yè)科技工作者和果農(nóng)們共同總結(jié)出了“矮砧大苗、格架密植、水肥一體、機(jī)械作務(wù)”這十六字經(jīng)驗(yàn),這便是后來(lái)享譽(yù)全國(guó)的“千陽(yáng)模式”核心內(nèi)涵。
這套創(chuàng)新模式不僅創(chuàng)造性地實(shí)現(xiàn)了“當(dāng)年見花、次年掛果、三年豐產(chǎn)”的行業(yè)奇跡,將傳統(tǒng)果園漫長(zhǎng)的投資回報(bào)周期大幅縮短,更重要的是,它實(shí)現(xiàn)了令人驚嘆的“四省一高一優(yōu)”綜合效益:省水、省人工均高達(dá)60%,省肥、省土地均達(dá)到70%,而高產(chǎn)、優(yōu)果率卻能穩(wěn)定在90%以上。平均畝產(chǎn)3500公斤,最高可達(dá)6500公斤的產(chǎn)出水平,這不僅是一組數(shù)字的躍升,更是對(duì)土地這一有限資源產(chǎn)出效率的再次挖掘。
這場(chǎng)由“一棵樹”引發(fā)的革命浪潮影響深遠(yuǎn),迅速波及寶雞各個(gè)縣區(qū)。鳳縣唐藏鎮(zhèn)龐家河村地處深山,過去村民們守著老舊的果園,管理粗放,蘋果產(chǎn)業(yè)始終難以做大做強(qiáng)。2021年之后,村民們開始擁抱變革,不僅引進(jìn)了市場(chǎng)前景廣闊的秦脆、瑞雪、維納斯黃金等新優(yōu)品種,更是大力推廣了適合當(dāng)?shù)睾底鳁l件的“旱地蘋果無(wú)支架密植節(jié)水高效栽培‘3332’模式”。如今,龐家河的蘋果以其品質(zhì)優(yōu)勢(shì),暢銷北京、上海、深圳等地的高端市場(chǎng)。
一個(gè)個(gè)來(lái)自深山的蘋果,實(shí)現(xiàn)了完美的“逆襲”,生動(dòng)而深刻地詮釋了“一棵樹的革命”如何精準(zhǔn)滴灌,讓廣袤的土地重生希望。更重要的是,這種變革帶來(lái)的不僅是經(jīng)濟(jì)效益的提升,更是一種生產(chǎn)關(guān)系的重塑。果農(nóng)們從面朝黃土背朝天的傳統(tǒng)農(nóng)人,轉(zhuǎn)變?yōu)檎莆宅F(xiàn)代科技的新農(nóng)人,他們的視野更開闊、技能更全面,對(duì)未來(lái)也更有信心。
品種創(chuàng)新同樣是這場(chǎng)革命的重要篇章。寶雞不僅先后引進(jìn)了110多個(gè)優(yōu)質(zhì)蘋果品種,更成為瑞香紅、秦脆等市場(chǎng)追捧新優(yōu)品種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)權(quán)的唯一擁有者。一個(gè)小小的果子,已從單純滿足口腹之欲的農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)化成為擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、具備強(qiáng)大市場(chǎng)號(hào)召力的“科技結(jié)晶”和“文化載體”。

千陽(yáng)縣崔家頭鎮(zhèn)蘋果長(zhǎng)勢(shì)喜人
基于寶雞特有的自然條件,經(jīng)過五年探索實(shí)踐,“瑞香紅+矮化自根砧”模式在寶雞地區(qū)展現(xiàn)出“品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量穩(wěn)、效益高”的綜合優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)認(rèn)可度持續(xù)提升。2025年9月,寶雞發(fā)布了《國(guó)育新品寶雞瑞香紅蘋果全鏈開發(fā)整域推進(jìn)工作方案》,明確將瑞香紅作為特色品種,聚力實(shí)施瑞香紅“十百千萬(wàn)億”工程,發(fā)展10個(gè)千畝示范鎮(zhèn)、100個(gè)百畝示范園、1000個(gè)示范戶,建成千隴10萬(wàn)畝核心生產(chǎn)基地,帶動(dòng)全市蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破200億元,真正實(shí)現(xiàn)從“一棵苗”到“一杯汁”的全鏈增值,讓瑞香紅成為寶雞農(nóng)業(yè)的又一張“亮麗名片”。
燈塔
一套全新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
“三流企業(yè)做產(chǎn)品,二流企業(yè)做品牌,一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)。”這不僅是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的法則,同樣適用于區(qū)域產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的最高形態(tài),往往是標(biāo)準(zhǔn)的博弈與輸出。寶雞農(nóng)業(yè)人的遠(yuǎn)見與格局,在于它沒有將先進(jìn)的矮砧技術(shù)秘藏為一地之私、一時(shí)之利,而是將其置于中國(guó)現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展的大局中,淬煉成一套可復(fù)制、可推廣、可借鑒的“經(jīng)驗(yàn)?zāi)J健保怪蔀橹敢f(wàn)萬(wàn)果農(nóng)和產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)型升級(jí)的“燈塔”。
這套標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性與生命力,源于其背后嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)體系、持續(xù)的創(chuàng)新投入和廣泛的生產(chǎn)實(shí)踐檢驗(yàn)。在千陽(yáng)縣,被譽(yù)為中國(guó)矮砧蘋果“搖籃”的地方,建成了國(guó)內(nèi)首個(gè)完整的“三圃田”(砧木采穗圃、品種采穗圃、壓條圃)體系以及與之配套的苗圃生產(chǎn)追溯數(shù)據(jù)中心。這里的每一個(gè)環(huán)節(jié)都體現(xiàn)著對(duì)質(zhì)量的極致追求:在砧木采穗圃,技術(shù)人員通過組培脫毒技術(shù),確保每一株母本都健康無(wú)病害;在品種采穗圃,通過基因測(cè)序和性狀分析,篩選出最優(yōu)良的品種資源;在壓條圃,采用智能溫控和精準(zhǔn)水肥管理,培育出健壯整齊的砧木苗。
這里,每一株母本、每一棵出圃的果苗都擁有自己的“身份證”,從源頭上確保了苗木的“血脈純正”、健康可控與質(zhì)量均一。這套以“良種引進(jìn)、離體嫁接、大苗出圃、數(shù)據(jù)查詢”為核心的工廠化果苗繁育流程標(biāo)準(zhǔn),如同一部精密的工業(yè)制造手冊(cè),斬獲了10項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利,奠定了寶雞作為“國(guó)家矮砧蘋果綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”的堅(jiān)實(shí)地位。
其中,“離體嫁接”技術(shù)更是國(guó)內(nèi)首創(chuàng),通過在無(wú)菌環(huán)境下進(jìn)行組織培養(yǎng)嫁接,大幅提高了嫁接成活率和苗木質(zhì)量,而“大苗出圃”標(biāo)準(zhǔn)則確保了出圃苗木具有3至5個(gè)分枝,干徑達(dá)到1.2至1.5厘米,這樣的苗木定植后能夠快速成型,為實(shí)現(xiàn)“當(dāng)年見花、次年掛果”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
標(biāo)準(zhǔn)的真正價(jià)值在于其流動(dòng)性與共享性。寶雞人深諳此理,不僅將矮砧蘋果苗的年產(chǎn)量提升到1200萬(wàn)株,占據(jù)了全國(guó)市場(chǎng)的72%、全球市場(chǎng)的25%,成為名副其實(shí)的蘋果“苗木之鄉(xiāng)”;更以開放的姿態(tài),主動(dòng)組建了果苗輸出服務(wù)聯(lián)盟,將積淀多年的技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、模式、人才,打包成一個(gè)成熟的“交鑰匙工程”和“全程解決方案”。

果農(nóng)在千陽(yáng)縣南寨鎮(zhèn)蘋果種植基地采摘蘋果
近年來(lái),這套成熟的“寶雞方案”已隨著優(yōu)質(zhì)的果苗和專業(yè)的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),輸出到韓國(guó)、吉爾吉斯斯坦等國(guó)家以及國(guó)內(nèi)新疆、甘肅、山西等15個(gè)省份、60多個(gè)市縣,直接或間接帶動(dòng)發(fā)展現(xiàn)代化矮砧蘋果園超過500萬(wàn)畝。在輸出過程中,寶雞人并非簡(jiǎn)單照搬模式,而是堅(jiān)持“因地施策、因時(shí)制宜”的原則。在新疆,針對(duì)干旱少雨的氣候特點(diǎn),重點(diǎn)推廣節(jié)水灌溉技術(shù);在甘肅,針對(duì)土壤貧瘠的問題,強(qiáng)化土壤改良措施;在南方部分地區(qū),則針對(duì)高溫高濕環(huán)境,研發(fā)適合的砧穗組合。這種靈活務(wù)實(shí)的輸出方式,使得“寶雞方案”在不同地域都能生根發(fā)芽、開花結(jié)果。
寶雞,從一個(gè)地理坐標(biāo),升華為中國(guó)現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的“技術(shù)策源地”“標(biāo)準(zhǔn)制定者”和“模式輸出地”。這種轉(zhuǎn)變的意義不僅在于技術(shù)的外溢,更在于塑造了一種新型的區(qū)域協(xié)作關(guān)系。通過標(biāo)準(zhǔn)輸出,寶雞與全國(guó)各地形成了緊密的產(chǎn)業(yè)共同體,共同推動(dòng)著中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。
這套高標(biāo)準(zhǔn)體系所鑄就的品質(zhì)巔峰與極致可靠性,在2025年10月31日的神舟二十一號(hào)載人飛船發(fā)射任務(wù)中,得到了國(guó)家層面的高度彰顯。千陽(yáng)蘋果第六次榮膺“太空水果”的殊榮,伴隨航天員進(jìn)入浩瀚太空。此次的“太空嘉賓”,是產(chǎn)自寶雞華圣果業(yè)有限責(zé)任公司崔家頭矮砧密植示范基地的“富金”蘋果。據(jù)公司副總經(jīng)理和磊介紹,負(fù)責(zé)該基地全面管理與技術(shù)保障的團(tuán)隊(duì),是這套高標(biāo)準(zhǔn)體系的堅(jiān)定執(zhí)行者和忠誠(chéng)守護(hù)者。
和磊說(shuō),這個(gè)團(tuán)隊(duì)建立了從“園子”到“盤子”的全鏈條質(zhì)量管控體系:在種植環(huán)節(jié),通過土壤傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)養(yǎng)分狀況,通過無(wú)人機(jī)多光譜成像分析樹體營(yíng)養(yǎng)狀況;在管理環(huán)節(jié),采用智能決策系統(tǒng),根據(jù)氣象數(shù)據(jù)、土壤數(shù)據(jù)和果樹生長(zhǎng)模型,精準(zhǔn)確定灌溉、施肥和植保方案;在采收環(huán)節(jié),通過近紅外光譜檢測(cè)儀,對(duì)每個(gè)蘋果的糖度、酸度、硬度等內(nèi)在品質(zhì)進(jìn)行無(wú)損檢測(cè);在產(chǎn)后處理環(huán)節(jié),采用世界上最先進(jìn)的光電分選設(shè)備,按照大小、顏色、糖度等多個(gè)維度對(duì)蘋果進(jìn)行精準(zhǔn)分級(jí)。
正是這份對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的無(wú)限敬畏與不懈堅(jiān)守,讓寶雞蘋果得以代表中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的最高水準(zhǔn),一次次勝任太空之旅,用實(shí)力贏得了“中國(guó)好蘋果”的口碑。這種對(duì)品質(zhì)的極致追求,不僅體現(xiàn)在“飛天蘋果”上,更滲透在每一個(gè)寶雞蘋果的種植生產(chǎn)過程中,成為這個(gè)品牌最深厚的底蘊(yùn)。
基石
一群人的匠心守望
寶雞蘋果的輝煌史詩(shī),字里行間寫滿了一群堅(jiān)守匠心、默默守望、甘于奉獻(xiàn)的“蘋果人”的名字。他們是這片產(chǎn)業(yè)高地最堅(jiān)實(shí)、最溫暖的基石。

果農(nóng)查看蘋果長(zhǎng)勢(shì)
他們中,有“退而不休,老驥伏櫪”的學(xué)者典范。李丙智是西北農(nóng)林科技大學(xué)早已退休的果樹學(xué)教授,他放棄舒適的城市生活,帶著老伴把家從西安搬到了千陽(yáng)縣南寨村的試驗(yàn)示范站,將余生毫無(wú)保留地傾注于這片熱土。
這位年近七旬的老教授,每年在千陽(yáng)蹲點(diǎn)300天以上。他是果農(nóng)們眼中隨叫隨到的“活詞典”、破解難題的“定心丸”。他的培訓(xùn)課堂從不在明亮的教室,而是在彌漫著泥土芬芳的果園里。清晨5點(diǎn),當(dāng)大多數(shù)人還在睡夢(mèng)中時(shí),他已經(jīng)來(lái)到果園觀察果樹生長(zhǎng);白天,他手拿剪鋸親自示范,一站就是好幾個(gè)小時(shí);晚上,他還要整理記錄、準(zhǔn)備教案。
這種“把論文寫在大地上,將成果留在農(nóng)戶家”的執(zhí)著,結(jié)出了累累碩果:他的研究成果獲多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利、省一等獎(jiǎng)。他編寫的5部蘋果栽培技術(shù)書籍免費(fèi)發(fā)給農(nóng)民,其中《千陽(yáng)矮砧蘋果》發(fā)行兩萬(wàn)多本,傳播到全國(guó)14個(gè)蘋果栽培省市。退休后的他,仍推廣蘋果矮化栽培600多萬(wàn)畝,直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益38億元。
他們中,更有扎根土地、銳意進(jìn)取的實(shí)踐者典范。曹儒,這位現(xiàn)年81歲的高級(jí)農(nóng)藝師,至今仍堅(jiān)守在蘋果科研一線。早在上世紀(jì)80年代,他就大膽引進(jìn)矮化蘋果,率先在鳳翔大面積發(fā)展,先后引進(jìn)示范推廣蘋果優(yōu)良品種13個(gè),研發(fā)推廣矮化蘋果集約高效栽培技術(shù)16項(xiàng)。
他所創(chuàng)辦的綠寶果業(yè)有限責(zé)任公司被評(píng)為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理示范園,連續(xù)多年實(shí)現(xiàn)優(yōu)果率超過95%,畝產(chǎn)值達(dá)到傳統(tǒng)果園的三倍以上。“曹儒牌”蘋果更是八次榮獲國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng),品牌估值達(dá)2.54億元。
難能可貴的是曹儒始終不忘初心,將自己40多年的經(jīng)驗(yàn)無(wú)私分享個(gè)十里八鄉(xiāng)的果農(nóng)。他累計(jì)舉辦果農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)會(huì)300多場(chǎng)次,培訓(xùn)果農(nóng)30000多人次。試驗(yàn)研究出的雙矮蘋果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培模式在全國(guó)推廣,榮獲多項(xiàng)省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。他發(fā)起成立的蘋果種植合作社,帶領(lǐng)社員統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌銷售,使社員平均收入比分散經(jīng)營(yíng)時(shí)期翻了一番。

果農(nóng)分揀精品水果
除了李丙智、曹儒這樣的典型人物,寶雞蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還得益于一個(gè)更加龐大的人才體系的支撐。這個(gè)體系包括以西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研院所專家為代表的“創(chuàng)新智庫(kù)”,以“蘋果師傅”為代表的技術(shù)中堅(jiān),以合作社帶頭人為代表的經(jīng)營(yíng)骨干,以及成千上萬(wàn)掌握現(xiàn)代種植技能的新型果農(nóng)。他們各司其職、各展所長(zhǎng),共同構(gòu)筑了寶雞蘋果產(chǎn)業(yè)的人才高地。
令人特別稱贊的是寶雞創(chuàng)新打造的“蘋果師傅”評(píng)價(jià)認(rèn)定體系。這套體系圍繞矮砧密植等八大核心技術(shù)模塊,構(gòu)建了系統(tǒng)化的教學(xué)培訓(xùn)與職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),通過理論考試、技能考核、實(shí)地測(cè)評(píng)等多維度評(píng)價(jià),現(xiàn)已培育認(rèn)定“蘋果師傅”1328名。這些“蘋果師傅”不僅在當(dāng)?shù)亻_展技術(shù)服務(wù),還遠(yuǎn)赴全國(guó)各蘋果主產(chǎn)區(qū)提供技術(shù)指導(dǎo),成為寶雞蘋果技術(shù)輸出的“活載體”,成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
正是憑著這股“板凳甘坐十年冷”的執(zhí)著和“于細(xì)微處見真章”的匠心,無(wú)數(shù)個(gè)李丙智、曹儒,將個(gè)人的微光匯聚成產(chǎn)業(yè)的璀璨星河。從實(shí)驗(yàn)室到田間地頭,他們用汗水澆灌希望,用智慧點(diǎn)亮未來(lái),共同托舉著寶雞蘋果從厚重的黃土臺(tái)塬走向全國(guó)、走向世界。
遠(yuǎn)見
一個(gè)果的未來(lái)之光
“不謀萬(wàn)世者,不足謀一時(shí) ;不謀全局者,不足謀一域。”寶雞蘋果從業(yè)者的宏大棋局,從未局限于當(dāng)下的豐收與贊譽(yù),正擘畫著一幅更加恢宏、更加智慧、更加綠色的未來(lái)圖景。
未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng),必然是全產(chǎn)業(yè)鏈與價(jià)值增值能力的競(jìng)爭(zhēng)。寶雞早已前瞻布局,從1928年辛亥革命元老朱子橋先生在扶風(fēng)引種西洋蘋果開啟陜西現(xiàn)代蘋果種植的先河,到如今成為瑞香紅、秦脆等市場(chǎng)爆款新優(yōu)品種國(guó)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)權(quán)的唯一擁有者,寶雞在品種資源儲(chǔ)備和知識(shí)產(chǎn)權(quán)布局上始終保持著超前視野。
寶雞在品種創(chuàng)新方面的步伐從未停歇。瑞香紅、秦脆等自主品種的成功選育和推廣,只是寶雞蘋果品種戰(zhàn)略的第一階段成果。目前,我市正與多家科研機(jī)構(gòu)合作,開展蘋果基因組學(xué)研究,利用分子標(biāo)記輔助育種等現(xiàn)代生物技術(shù),加速新品種選育進(jìn)程。未來(lái)五年,計(jì)劃再推出3至5個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蘋果新品種,進(jìn)一步豐富品種結(jié)構(gòu),提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。與此同時(shí),我市還建立了全國(guó)最大的蘋果種質(zhì)資源圃,收集保存了國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源1000余份,為持續(xù)育種創(chuàng)新奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

寶雞蘋果吸引眾多客商前來(lái)洽談合作
未來(lái)的農(nóng)業(yè),必然是綠色、可持續(xù)與智慧化深度融合的農(nóng)業(yè)。寶雞持續(xù)推進(jìn)綠色有機(jī)基地和出口基地建設(shè),全市果園土壤有機(jī)質(zhì)含量均值高達(dá)18.04g/kg,遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平,這是其蘋果風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)卓越的根基所在。與此同時(shí),2025年,寶雞展團(tuán)在第32屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)和中國(guó)好蘋果大賽總決賽上獨(dú)攬3金7銀的驕人戰(zhàn)績(jī),鳳翔區(qū)的“華碩”蘋果首次成功出口俄羅斯,陳倉(cāng)區(qū)、岐山縣、扶風(fēng)縣的蘋果贏得國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的良好口碑,千陽(yáng)蘋果與越南、泰國(guó)、澳大利亞等國(guó)常態(tài)化開展果品出口業(yè)務(wù)……這一切都清晰地昭示著“寶雞蘋果”品牌影響力的與日俱增和國(guó)際市場(chǎng)的穩(wěn)步開拓。
市果業(yè)蔬菜發(fā)展中心主任張小強(qiáng)說(shuō),寶雞蘋果產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)深刻的生態(tài)化轉(zhuǎn)型。全市已建設(shè)綠色有機(jī)基地20多萬(wàn)畝、出口基地6.3萬(wàn)畝,認(rèn)定粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”果品生產(chǎn)基地2.3萬(wàn)畝,面積全省最大。在此基礎(chǔ)上,寶雞正大力推進(jìn)果園生態(tài)系統(tǒng)的重構(gòu),通過種植蜜源植物吸引授粉昆蟲,通過果園生草培育天敵種群,通過種養(yǎng)結(jié)合實(shí)現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)利用,努力構(gòu)建“果園—草地—林地”復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。這種生態(tài)化轉(zhuǎn)型不僅提升了果品品質(zhì),更增強(qiáng)了果園系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可持續(xù)性。
展望未來(lái),寶雞蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將呈現(xiàn)三大趨勢(shì):生產(chǎn)體系的數(shù)字化,通過建立果園數(shù)字孿生系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全過程的可視化、可控制和可優(yōu)化;經(jīng)營(yíng)體系的平臺(tái)化,通過構(gòu)建產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接和價(jià)值鏈重構(gòu);產(chǎn)業(yè)體系的生態(tài)化,通過推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)與旅游、文創(chuàng)、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,拓展產(chǎn)業(yè)邊界,提升綜合效益。
“春華秋實(shí),歲物豐成。”站在新的歷史起點(diǎn),回望來(lái)路,寶雞蘋果產(chǎn)業(yè)走過了一條從被動(dòng)引進(jìn)到主動(dòng)創(chuàng)新、從技術(shù)探索到標(biāo)準(zhǔn)輸出、從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)到品牌引領(lǐng)的非凡之路。展望前路,寶雞蘋果正如一位沉穩(wěn)而富有遠(yuǎn)見的智者,既深耕于腳下的黃土,汲取著數(shù)千年農(nóng)耕文明的滋養(yǎng);又仰望未來(lái)的星空,擁抱大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等前沿科技可能帶來(lái)的新一輪變革。
這顆小小的蘋果,早已超越了其作為水果的物理屬性,它是一枚中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的試金石,一個(gè)講述中國(guó)產(chǎn)業(yè)變革、彰顯文化自信的生動(dòng)IP,一個(gè)承載著“綠水青山就是金山銀山”生態(tài)自信與高質(zhì)量發(fā)展道路發(fā)展自信的耀眼符號(hào)。
從“千陽(yáng)模式”到“中國(guó)樣板”,寶雞蘋果的亮眼,源于其擁抱變革的無(wú)畏勇氣、制定標(biāo)準(zhǔn)的宏大格局、堅(jiān)守匠心的執(zhí)著定力與謀劃未來(lái)的深邃智慧。這個(gè)“一果見中國(guó)”的蘋果,它的未來(lái),必將如星河般璀璨,照亮中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁向更加廣闊、更加輝煌的征途。(寶雞融媒 馬慶昆)
(照片由謝克強(qiáng)拍攝)

編輯:李雪彤
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