展示商品1萬余種，參展企業達246家；現場交易額5539萬元，較去年增長18%；現場參觀群眾16萬人次；項目簽約總額突破10億元；帶動全市社會消費品零售額超1億元……

金秋是豐收的季節，對于寶雞來說，今年的10月格外與眾不同，隨著2025中國（寶雞）國際酒業展覽會的創新舉辦，不僅升級了市民的體驗感，還開啟了一場貫通中西、聯結世界的酒業盛典，更為陜酒振興注入了新動能，為國際酒業合作打造了新高地。

抓住新機遇

為寶雞白酒產業鏈賦能

以酒為媒，廣聚天下行業精英；以酒會友，共謀未來發展之路。

寶雞是華夏農耕文明的發祥地，更是中國鳳香型白酒的根與魂。三千年無斷代釀藝，孕育了“醇香典雅、甘潤挺爽”的鳳香基因；八百里秦川沃土，賦予了“高粱紅、大麥綠、泉水甘”的天時地利。

近年來，我市將白酒產業作為富民強市的支柱產業、特色靚麗的城市名片，錨定“中國鳳香型酒城·寶雞”定位，系統實施擴能強企、品質提升、品牌復興、市場拓展、文化賦能、產城融合“六大行動”，鳳香型白酒已成為陜西遞給世界的“液體名片”。同時，聚力招商引資、項目建設、科技創新、品質提升、綠色轉型，整個白酒產業鏈呈現出“體量、質量、增量”三量齊升的良好發展態勢。

舉辦中國（寶雞）國際酒業展覽會，正是我市貫徹落實省委、省政府“陜酒振興”戰略部署和《陜西省白酒產業高質量發展三年行動計劃》的重要舉措。隨著2023、2024兩屆酒展會的成功舉辦，我市廣泛聚焦酒產業發展需求，共享酒產業發展機遇，助推中國鳳香型酒城建設和寶雞酒產業高質量發展邁上新的臺階。

截至目前，全市白酒產業鏈已逐步形成了以西鳳集團為龍頭，柳林、太白、神泉、國粹鳳香等25家制酒企業為支撐，35戶配套企業為骨干的產業集群。2024年，全市生產優質鳳香型白酒10萬余噸，實現全產業鏈產值150億元。目前，我市白酒釀造企業數量、基酒產量、工業產值分別占到全省的25%、50%、75%，白酒產業發展勢頭強勁，白酒產業鏈呈現出生產規模擴大、產品結構優化、品牌影響力提升等特點，為經濟發展注入了強勁動能。

走進新時代，更加需要新作為。當前，中國鳳香型白酒產業迎來更為廣闊的發展機遇，需要我市眾多企業走出去，加強國際合作與交流，與各地優秀酒企攜手，以酒展會為平臺，相互學習、共促發展，加快產業升級，壯大產業規模，提升企業核心競爭力，助力鳳香型白酒登上更廣闊的國際舞臺。

開門辦展會

打造家門口的節日

八方賓朋齊相聚，金秋美酒香滿溢。此次展會以“絲路美酒 醇享世界”為主題，由寶雞市國際商會主辦，通過“主場館+街區全域布展、商旅文一體聯動”的創新模式，打造出一場集產業交流、文化體驗和消費促進于一體的國際性酒業盛會。

“這樣的模式就是好，和原來的純展館體驗區別太大了，坐上免費公交專線，既能看到寶雞國際會展中心的規模化展覽，又能到陳倉老街吃美食、品美酒，很人性化，即便對酒文化了解不多，我們也要去看看！”10月23日，酒展會開幕當天，市民張清蕓便和朋友相約，開啟了她們的“酒展會之旅”。

本屆展會雖是我市連續第三年舉辦，卻與前兩屆相比變化不小，呈現出更為開放和更加親民的辦展理念。

陳倉老街·太陽市展區活動豐富，吸引了許多群眾逛展。

為將這次展會辦出特色，今年我市各相關部門創新增設了陳倉老街·太陽市展區，以“1+1+N”的空間布局，構建沉浸式的展會平臺。在寶雞國際會展中心2萬平方米的主展館，創新設置了“名酒展示+產區矩陣+產業鏈創新”三大板塊展區；而在陳倉老街·太陽市展區，則以超5萬平方米的體量規劃8大功能區21個點位，其中5000平方米名酒精品展匯聚茅臺、五糧液、西鳳等八大名酒，打造中國頂級名酒矩陣，彰顯中國酒都的產業凝聚力。

展會期間，“醉美寶雞”全域消費體驗周同期啟動，串聯“吃住行游購娛”全鏈條消費節點。每天上午10時起，三大網絡平臺聯合發放總額200萬元的餐飲及住宿電子消費券，全面覆蓋市民和游客的食宿消費需求。西鳳酒公司還推出百萬買贈促銷活動，并攜手市區27家特色餐飲企業共同開展“您用餐，我贈酒”活動。會上還推出現場打卡抽獎活動，眾多參展企業也紛紛推出形式多樣的優惠促銷活動。

為了方便市民和游客逛展，我市精心設計，對途經兩個會場的10路、15路、80路等6條公交線路實行免費乘車，還開通1條連接兩個會場的免費專線，一下子激發了人們逛展的熱情。

酒展會開幕以來，在電子消費券和參展酒企買贈促銷活動的多重拉動下，我市餐飲、住宿、商超及酒類銷售額持續上揚，帶動全市社會消費品零售額超1億元。

作為最早享受本次展會“福利”的市民之一，王女士在展會開幕前一天晚上，在陳倉老街附近一家餐飲店和朋友聚會，順利參與到西鳳酒公司推出的特色活動，商家主動履行“您用餐，我贈酒”的承諾，為他們送出一瓶價值不菲的西鳳酒，讓大家直呼“驚喜”！

滿滿的誠意，引來了市民和游客的爭相捧場。在本次酒展會期間，無論是在寶雞國際會展中心，還是在陳倉老街·太陽市展區，從開幕當日到展會結束，各個展臺前參觀的群眾絡繹不絕，消費購物的隊伍排起長龍，使酒展會變成了群眾家門口的節日。

無獨有偶，10月26日和氏乳業·2025寶雞馬拉松舉辦當天，從西安趕來參賽的選手劉軍鵬在比賽之后，也和好友一起來到酒展會的現場，品嘗寶雞臊子面、搟面皮等特色美食。

開門辦展的理念之變，成功打破“展會僅在展館”的局限，讓展會更接地氣，實現了“展、會、節、游、購”全鏈條融合，為擦亮寶雞酒展會名片奠定了更為堅實的基礎。

與世界互通

廣泛交流合作成果豐碩

持續5天的2025中國（寶雞）國際酒業展覽會在歡快的氛圍中落下帷幕。回顧本次展會，定格在鏡頭中的一個個精彩瞬間，成為眾多中外參與者最美好的回憶。

國際化水平進一步提高。本次展會吸引了10個國際展團共59家企業參展，帶來法國、西班牙、格魯吉亞、墨西哥、意大利等國的本土優質酒類產品數百種，國際展商占比達到23.9%。主展館展示商品1萬余種，較去年增長約20%。同時，來自歐洲、美洲、亞洲、非洲等20多個國家和地區的40余名境外采購商到場參觀、洽談，助力中國酒業加速向“專業化、國際化、品牌化”邁進，不斷拓展海外市場。

經貿成果進一步擴大。開展5天，現場參觀群眾16萬人次，其中入館14.31萬人次。展會期間達成現場交易額5539萬元，較去年增長18%。簽約華山論劍酒莊二期項目、柳林酒業智能工廠15萬噸儲酒項目等共8個項目，簽約總額10.02億元。

展會期間活動精彩紛呈。“秦嶺論道 共鑒新程”——2025中國酒業發展研討會暨西鳳酒新品上市發布會匯聚全國頂級老酒運營商，共話行業規范與創新；“酒展嘉年華”系列活動，每日定時上演酒韻秀、調酒表演、國外酒文化展演等節目；在西鳳酒廠舉行的2025乙巳年西鳳酒封藏大典，生動展示了“春開壇、夏制曲、秋立窖、冬封藏”的傳統釀造技藝；“多彩貴州風·黔酒中國行”專場推介活動，深入推動貴州與陜西兩地酒產業的交流協作與融合發展。

一體聯動商旅文收效好。在主體活動之外，我市還舉辦了多場次的商旅文聯動活動，讓眾多市民、參會專家、學者、酒商切身領略了周秦文化發祥地和寶雞鳳香型酒城的深厚底蘊：

“鳳韻流芳·醉美西鳳”第二屆抖音短視頻全球征集大賽，讓西鳳酒的千年故事在鏡頭中煥發新生；

“醉美酒韻 佳釀品鑒”寶雞第二屆民間品酒活動，為眾多白酒愛好者提供了一個交流與品鑒的平臺；

“鐘鳴鼎食 杯酒千年”西周酒器酒文化展，累計接待游客15000余人次；

在西府老街舉行的“周禮寶雞”非遺文化展演活動，為市民和游客打造了一場沉浸式文化盛宴；

……

正如前來參展的法蘭克福國際大獎賽中國組委會成員尼克說道：“我們要做的就是將更多的中國白酒帶到國際市場，把中國與世界對接起來，讓全世界認識并愛上中國優質白酒。”

長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。2025中國（寶雞）國際酒業展覽會以其空前的盛況、豐碩的成果和廣泛的影響，成功向世界展示了中國酒業的活力與潛力，極大地提升了寶雞的城市知名度和美譽度，并為地方經濟社會發展注入了強勁動力。隨著更多寶雞之“寶”揚帆出海，必將譜寫寶雞白酒產業高質量發展的新篇章。（寶雞融媒 楊曙斌）

編輯：李雪彤