李凱手持改良嫁接刀,6小時完成單株改良,將傳統(tǒng)嫁接耗時壓縮至四分之一;鄧小慶通過5G物聯(lián)網(wǎng)終端,實時監(jiān)測獼猴桃果園土壤墑情;趙曉東負責的農(nóng)機合作社為果農(nóng)提供“菜單式托管服務(wù)”……他們以標準化技藝托起“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”金招牌,被稱為眉縣桃把式。

眉縣桃把式采收服務(wù)隊安排獼猴桃采收工作(資料照片)。受訪單位供圖
“眉縣桃把式是我縣立足獼猴桃產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢打造的特色勞務(wù)品牌。眉縣30.2萬畝獼猴桃背后,凝聚著4.21萬名眉縣桃把式的匠心與技藝。”11月10日,眉縣人力資源和社會保障局局長王選剛說。
西北農(nóng)林科技大學獼猴桃首席科學家劉占德教授扎根眉縣20年,帶領(lǐng)團隊進行獼猴桃品種改良、病蟲害防治、水肥管理等關(guān)鍵技術(shù)的研究,用一個個技術(shù)突破讓眉縣獼猴桃品質(zhì)和產(chǎn)量實現(xiàn)跨越式提升。如今,當?shù)毓r(nóng)提起他,總會親切地說:“劉教授的‘田間課堂’,就是我們增收致富的‘金鑰匙’。”
“我們隨時與眉縣桃把式碰撞思路,在果園里發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,手把手指導(dǎo)眉縣桃把式調(diào)整獼猴桃修剪方式、優(yōu)化施肥配比等。這些年,我們?yōu)槊伎h獼猴桃產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)了越來越多懂技術(shù)、會經(jīng)營的‘土專家’。”劉占德說,“截至目前,眉縣已累計培訓持證眉縣桃把式7425人。”
從田間地頭到全國市場,眉縣桃把式用一把剪刀,“剪”出特色勞務(wù)品牌的崛起之路。
王選剛介紹,眉縣桃把式將獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈細分為12個標準工序,通過“師徒制”“模塊化培訓”定向培養(yǎng)專業(yè)人才,推動產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從種植到管理的全鏈條標準化作業(yè)。
“我們構(gòu)建‘專家駐點+田間課堂+線上平臺’三位一體的人才培養(yǎng)體系,助力農(nóng)民向技能型人才轉(zhuǎn)變。同時,眉縣通過‘政府+院校+行業(yè)’聯(lián)動模式,建立科學規(guī)范的技能認證體系,讓眉縣桃把式持證上崗、憑技能增收。”王選剛說。
陜西省高級職業(yè)農(nóng)民、眉縣合盛源果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長李凱,持續(xù)改良作業(yè)工具,攻克傳統(tǒng)嫁接成活率低的難題。此外,他多次自費赴新西蘭研修學習,帶回先進的種植理念與核心技術(shù),通過視頻直播等形式廣泛推廣,帶動3000畝果園實現(xiàn)提質(zhì)增效。
2024年,眉縣獼猴桃學院聯(lián)合人社部門啟動“金剪刀”專項技能等級認證工作,李凱、鄧小慶等104名行業(yè)骨干通過考核。持證眉縣桃把式日薪突破200元,較普通果農(nóng)收入高出2倍多。
“過去靠經(jīng)驗,現(xiàn)在憑證書!我的改良嫁接技術(shù)不僅在眉縣得到普及,還吸引省內(nèi)外其他獼猴桃產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)前來學習。他們把學到的技術(shù)帶回去應(yīng)用到自家果園,畝產(chǎn)得到了顯著提升。現(xiàn)在,我們還組建了技術(shù)服務(wù)團隊,經(jīng)常到外地進行技術(shù)指導(dǎo)。”李凱說。
從傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)到新疆等新興種植地,眉縣桃把式用技術(shù)幫助各地建園。
眉縣桃把式的創(chuàng)新實踐遠不止于此。鄧小慶、李瓊勝等引入并改良高標準起壟種植模式,利用5G技術(shù)打造智慧果園,革新棚架結(jié)構(gòu),使果園管理效率提升40%;劉寶明研發(fā)的手持噴霧授粉器歷經(jīng)3次迭代,效率較傳統(tǒng)方式提高3倍,成本降低50%……
眉縣桃把式隊伍正以“技高一籌”的實力,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“經(jīng)驗活”轉(zhuǎn)化為標準化的“技術(shù)活”,讓獼猴桃產(chǎn)業(yè)從“靠天吃飯”邁向“科技賦能”的高質(zhì)量發(fā)展新階段。
截至目前,眉縣桃把式的足跡已遍布全國22個省區(qū)市,年創(chuàng)勞務(wù)產(chǎn)值15.156億元。眉縣桃把式還先后參加了第二屆“一帶一路”國際技能大賽、陜西省第一屆職業(yè)技能大賽、2025年陜西省勞務(wù)品牌交流活動等。越來越多的眉縣桃把式憑借過硬的技術(shù),從眉縣的田間地頭走向更廣闊的舞臺,成為鄉(xiāng)村振興中技術(shù)輸出的閃亮“名片”,也為其他特色農(nóng)業(yè)勞務(wù)品牌建設(shè)提供了可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗。
“我們將持續(xù)完善技能培訓與權(quán)益保障體系,推動品牌從‘勞務(wù)輸出’向‘技術(shù)服務(wù)’升級,讓眉縣桃把式這張‘金名片’更亮、更響。”王選剛說。
在眉縣,獼猴桃已不僅是農(nóng)產(chǎn)品,更成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的密碼。如今,眉縣桃把式正將“金蛋蛋”鍛造成鄉(xiāng)村振興的硬支撐。
當標準化遇上工匠精神,當剪刀“嫁接”技術(shù),“果業(yè)強、果鄉(xiāng)美、果農(nóng)富”的新篇章正在眉縣不斷續(xù)寫。(來源:陜西日報)

編輯:賀雅楠
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