(寶雞融媒 都亞敏)日前,農業農村部農產品質量安全中心公布了2025年第一批全國名特優新農產品名錄,我市的“鳳縣花椒”名列其中。據悉,這是鳳縣首個獲得全國名特優新農產品證書的產品。
鳳縣是“中國花椒之鄉”,境內出產的鳳縣大紅袍花椒色艷、肉厚、麻香、味濃,富含多種礦物質及微量元素,芳香油含量高于其它花椒,享有“中華名椒”和“花椒之王”的美譽。鳳縣花椒憑借優秀的品質,先后獲得“國家原產地域保護產品”“全國鄉村特色產品”“陜西好商標”等多項榮譽。
近年來,鳳縣堅持把鳳椒確立為農業特色主導產業之一,大力實施花椒富民戰略。
據鳳縣花椒產業發展中心副主任魏國銀介紹,鳳縣與西北農林科技大學合作建成全國首家花椒試驗示范站,選育出“鳳椒”“鳳選1號”“西農無刺”等花椒良種;引進深加工企業,開發出花椒芽菜醬、花椒茶、花椒精油等多種產品,大大提升了產品附加值;建立70余個鎮村級花椒專業合作社,有效帶動了小農戶融入現代農業發展。
截至2024年底,鳳縣花椒種植面積達7萬余畝,年產干花椒5200噸,產值達到6億元。

編輯:賀雅楠
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